レシピ集

Stuzzichini
Stuzzichini

スプマンテに合うブルスケッタやおツマミ

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Antipasti
Antipasti

各シーズンに合わせた前菜

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Primi
Primi

各シーズンに美味しいパスタ・リゾット・スープなど

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Secondi pesci
Secondi pesci

魚介類系のメインディッシュ

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Secondi Carni
Secondi Carni

肉系のメインディッシュ

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Dolci
Dolci

デザートやスイーツ

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Feste e Natale
Feste e Natale

パーティーやクリスマス向け

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Cucina storica
Cucina storica

古代ローマ・中世・ルネッサンス期などの復刻料理

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Cucina regionale
Cucina regionale

北から南まで各地域の伝統料理

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