レシピ集

Stuzzichini
Stuzzichini

スプマンテに合うブルスケッタやおツマミ

Antipasti
Antipasti

各シーズンに合わせた前菜

Primi
Primi

各シーズンに美味しいパスタ・リゾット・スープなど

Secondi pesci
Secondi pesci

魚介類系のメインディッシュ

Secondi Carni
Secondi Carni

肉系のメインディッシュ

Dolci
Dolci

デザートやスイーツ

Feste e Natale
Feste e Natale

パーティーやクリスマス向け

Cucina storica
Cucina storica

古代ローマ・中世・ルネッサンス期などの復刻料理

Cucina regionale
Cucina regionale

北から南まで各地域の伝統料理